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② 김치는 무엇으로 만드는 걸까?- 배추가 김치가 되려면 어떤 과정이 지나야 할까?- 다양한 김치의 종류에 대해서 알아볼까? ③ 김치 만드는 방법에 대해 알아본다. [요리방법] 1) 배추를 반으로 자른다.2) 자른 배추를 소금물에 저린다.3) 준비한 재료를 섞어 양념을 만든다.4) 쪽파, 무채를 양념과 함께 버무려 양념 소를 만든다.5) 절인 배추 잎 사이에 양념 소를 골고루 바른다. 6) 배추를 겉잎으로 덮은 뒤, 그릇에 담는다. ④ 김장을 해본다. ⑤ 내가 만든 김치를 먹어본다.- 내가 만든 김치를 먹어보니 맛이 어때?- 김치를 맛있게 먹으려면 어떤 음식과 함께 먹어야 할까?- 내가 만든 김치를 누구와 함께 먹고 싶니?- 김치를 어디에 담아볼까?- 담은 김치에 이름표를 붙여 볼까? ⑥ 놀이를 마무리하고, 사용한 도구와 자리를 정리 및 정돈한다.- 김장을 하고 난 자리를 정리해보자.
