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③ 게임을 소개하고, 게임 자료를 살펴본다. - 추석 음식 송편을 빚는 모습을 게임으로 표현하면 어떨까? - 오늘 게임을 할 때 필요한 자료들이란다. - 어떤 것들이 있니? - 어떤 자료가 가장 눈에 띄니? - 지점토를 보니 어떤 생각이 드니? - 선생님이 놓아둔 구슬은 어떻게 사용할까? ④ 게임 방법을 알아본다. - 우리가 살펴본 재료들로 게임을 어떻게 할까? - 게임 방법을 알아보자. [게임방법]1) 두 팀으로 나눈 뒤 각 팀당 2명의 유아가 나와 출발선, 반환지점에 선다. 2) 교사의 신호 악기 소리에 출발선의 유아가 반죽을 가지고 반환지점에 가서 반죽을 동그랗게 만든 후 엄지손가락으로 움푹 들어가게 하여 반환지점에 있는 친구에게 전달한다. 3) 전달받은 친구는 원하는 소를 넣은 뒤 반죽을 뭉쳐서 송편을 만들 후 친구와 함께 돌아와 솔잎이 깔려있는 찜통에 넣는다.⑤ 게임을 할 때 지켜야 할 약속에 대해 알아본다. - 우리가 즐겁고 안전하게 게임을 하려면 어떤 약속이 필요할까? - 더 필요한 약속이 있다면 무엇일까? - 출발은 언제 해야 할까? - 앉아있는 친구들은 어떻게 하면 좋을까? - 우리가 알아본 게임 방법과 정한 약속을 생각하며 어떤 친구가 시범을 보여주겠니? - 친구의 시범을 잘 살펴보자.⑥ 송편 빚기 게임을 한다. - 그럼 게임 방법과 약속을 지키며 게임을 해보도록 하자. - 먼저 어떤 친구들부터 나오면 좋을까? - 어디에서 출발을 하면 좋을까? - 게임을 마친 친구들은 어떻게 하면 좋을까? ⑦ 게임을 마무리하고 평가한다. - 추석에 먹는 음식에는 무엇이 있었니? - 게임 활동을 하면서 추석에 먹는 음식 중 어떤 음식을 만들어보았니? - 송편을 만드는 순서를 친구에게 이야기해 볼까? - ‘송편 빚기 게임’을 하고 나니 기분이 어땠니? - 어떤 점이 재미있었니? - 힘들거나 아쉬웠던 점이 있다면 무엇이니? - 게임 방법을 바꾼다면 어떻게 바꾸면 더 재미있을까?
③ 게임 자료를 살펴보며 게임 방법을 예측해 본다. - 오늘 게임을 할 때 필요한 자료들이란다.- 어떤 것들이 있니?- 어떤 자료가 가장 눈에 띄니? - 지점토를 보니 어떤 생각이 드니? - 선생님이 놓아둔 구슬은 어떻게 사용할까? ④ 게임방법을 알아본다. [활동방법]1) 두 팀으로 나눈 뒤 각 팀당 2명의 유아가 나와 출발선, 반환지점에 선다. 2) 교사의 신호악기 소리에 출발선의 유아가 반죽을 가지고 반환지점에 가서 반죽을 동그랗게 만든 후 엄지손가락으로 움푹 들어가게 하여 반환지점 친구에게 전달한다. 3) 전달받은 친구는 원하는 소를 넣은 뒤 반죽을 뭉친 후 친구와 함께 돌아와 솔잎이 둔 찜통에 넣는다.- 내가 생각했던 게임방법과 비교하며 오늘 게임의 게임을 잘 들어보자.⑤ 게임을 할 때 지켜야 할 약속에 대해 알아본다. - 우리가 즐겁고 안전하게 게임을 하려면 어떤 약속이 필요할까?- 더 필요한 약속이 있다면 무엇일까? - 출발은 언제 해야 할까? - 앉아있는 친구들은 어떻게 하면 좋을까? ⑥ 게임방법과 약속을 지키며 시범을 보인다. - 우리가 알아본 게임 방법과 정한 약속을 생각하며 어떤 친구가 시범을 보여주겠니?- 친구의 시범을 잘 살펴보자. - 친구의 시범을 보고 칭찬해주고 싶은 점이 있니?- 어떤 점을 칭찬해 주고 싶니? - 친구의 시범을 보고 아쉬웠던 점이 있니?- 어떤 점이 아쉬웠니? - 어떤 점을 바꾸면 알맞을까?⑦ 게임을 한다. - 그럼 게임방법과 약속을 지키며 게임을 해보도록 하자. - 먼저 어떤 친구들부터 나오면 좋을까? - 어디에서 출발을 하면 좋을까? - 게임을 마친 친구들은 어떻게 하면 좋을까? ⑧ ‘송편 빚기 게임’ 활동을 평가한다.- 추석에 먹는 음식에는 무엇이 있었니?- 게임 활동을 하면서 추석에 먹는 음식 중 어떤 음식을 만들어보았니? - 송편을 만드는 순서를 친구에게 이야기해 볼까? - ‘송편 빚기’ 게임을 하고 나니 기분이 어땠니?- 어떤 점이 재미있었니?- 힘들거나 아쉬웠던 점이 있다면 무엇이니?- 게임방법을 바꾼다면 어떻게 바꾸면 더 재미있을까?
① 추석명절의 의미와 먹는 음식에 대해 이야기 나눈다.-송편, 토란탕, 배수정과② 송편을 빚는 방법에 대해 이야기 나눈다.③ 송편을 직접 빚기 위해 재료를 준비하고 송편을 만들어본다.[송편빚기]1) 찹쌀가루에 소금과 물을 약간 넣어 반죽한다.2) 반죽을 조금만 살짝 떼어 손바닥으로 돌려 동그랗게 만든다.3) 동그란 반죽을 접시모양을 만든다.4) 접시모양위에 콩고물(들깨, 깐밤, 콩)을 넣은 후 윗부분을 꼭꼭 눌러 콩고물이 보이지 않도록 한다.5) 쟁반위에 만든 송편을 놓는다.6) 만든 송편은 찜통에 솔잎을 깔고 송편을 놓고 찐다.7) 다 익은 송편은 들러 붙지 않게 참기름을 살짝 묻혀 접시에 담아 맛있게 먹는다.④ 송편 맛이 어떤지 이야기 나눈다.⑤ 송편과 배수정과를 함께 맛있게 먹는다.■ 유의점① 반죽은 교사가 하며, 송편빚는 것은 유아가 한다.② 솔잎은 미송(솔잎3개)이 아닌 한국소나무(솔잎2개)의 솔잎을 이용한다.■ 확장활동① 배수정과 만들기 요리활동을 한다.② 언어영역에서 송편만들기 소책자 만들기 활동을 한다.
③ 송편을 만드는 방법을 알아본다. - 오늘은 선생님과 친구들과 같이 송편을 직접 만들어 볼 거야. - 우리가 오늘 만든 송편은 다 만든 다음 맛있게 나누어 먹을 거예요. - 송편은 무엇으로 만들까? - 어떤 모양의 송편을 만들고 싶니?[활동방법]1) 찹쌀 반죽을 동그랗게 만든다.2) 반죽에 엄지손가락을 이용하여 움푹하게 자국을 낸다.3) 반죽에 콩이나 밤, 깨와 같은 소를 넣는다.4) 송편 소가 보이지 않도록 반죽을 뭉친다.5) 예쁘게 모양을 내며 마무리한다.6) 찜통이나 솥에 솔잎을 깔고 완성된 송편을 올려 찐다.7) 다 익은 것은 꺼내어 찬물에 헹군 뒤 참기름을 발라준다.8) 맛있게 먹는다.④ 요리를 할 때 지켜야 할 약속에 대해 이야기 나눈다. - 송편을 만들기 전에, 우리가 활동하면서 지켜야 할 약속은 무엇이 있을까? - 요리 활동을 하기 전에 우리는 어떤 준비를 하면 좋을까?⑤ 송편을 빚고 찜기에 쪄지는 과정을 관찰한다. - 송편이 어떻게 변할 것 같니? - 송편이 어떻게 변했니? ⑥ 송편을 먹으며 요리활동을 평가한다. - 직접 만든 송편의 맛은 어떠니? - 송편을 만들 때 어려웠던 점은 없었니? - 송편을 또 만든다면 누구에게 선물하고 싶니? - 다음에는 송편에 어떤 재료를 넣고 싶니?
① 손에 반죽이 뭍어나지 않을 정도로 물을 조절하며 밀가루 반죽을 만든다. ② 추석 때 먹는 송편을 소개하며 반죽으로 송편을 만들어보도록 한다. - 이것은 송편이라는 떡이구나. - 우리 이것을 함께 만들어볼까?③ 조금 밀가루를 떼어 준 뒤 동그랗게 만들어 접시에 담아본다. ④ 영아가 자유롭게 밀가루 반죽을 가지고 놀이하며 다양한 모양으로 표현해보도록 격려한다. ■ 연계 및 확장활동소꿉놀이로 확장하여 추석상 차리는 경험을 해보도록 한다.
■ 활동 방법 [도입]①송편에 대해 이야기 나눈다. -추석에는 어떤 음식을 먹니? -송편을 먹어본 경험이 있니? -어떤 소가 들어간 송편을 좋아하니? [전개]①송편만들기에 필요한 재료를 살펴본다. -송편을 만들려면 어떤 재료들이 필요할까? (쌀반죽, 밤, 깨, 콩, 솔잎, 찜통 등)②송편 만들기 순서를 알아본다. 1)쌀가루 반죽을 동그랗게 만든다. 2)엄지 손가락으로 움푹 들어가게 한다. 3)원하는 소를 넣는다. 4)소가 보이지 않도록 반죽을 뭉친다. 5)손으로 송편 모양을 예쁘게 만든다. 6)밑에 솔잎을 깔고 그 위에 송편을 넣고 찜통에 찐다. 7)익은 송편을 꺼내 참기름을 바른다.③송편을 빚는다.④완성된 송편을 맛있게 먹는다. [마무리]①활동을 평가한다. -너희가 직접 송편을 빚어보니 기분이 어떠니? -활동을 하면서 어떤 점이 즐거웠니? 힘든 점은 없었니?
■ 활동 내용[도입]①송편에 대해 이야기 나눈다.-송편을 먹어본 적이 있나요?-송편은 언제 먹는 떡인가요?-송편은 어떻게 생겼나요?-송편을 만들려면 어떤 것들이 필요할까요? [전개] ①활동방법을 소개한다.-오늘은 선생님과 함께 점토를 이용하여 송편을 빚어볼거에요. 우선 송편을 동글게 굴린 후, 가운데 구멍을 내어 그 안에 구슬을 넣을 거에요. 구슬이 밖으로 나오지 않도록 가장 자리를 반으로 모아 눌러주면 점토로 만든 송편이 완성된다.②점토를 이용하여 송편을 만든다.③송편을 그늘에 잘 말린다.[마무리]①점토로 만든 송편을 보며 느낀 점을 이야기하고 평가한다.- 송편을 만들어 보니깐 어떤가요?- 모양은 예쁘게 잘 나왔나요?- 완성한 점토 송편을 보니깐 어떤 느낌이 드나요? ■ 연계활동역할놀이와 연계하여 놀이할 수 있다.
