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수세미 수확하기

활동자료 정보
연령/영역 4세 / 바깥놀이
활동목표 봄에 심어 가꾼 수세미의 열매를 관찰한다.
수확의 기쁨을 느끼고 생활용품으로 활용한다.
누리과정
관련요소		 자연탐구 > 자연과 더불어 살기 > 주변의 동식물에 관심을 가진다.
자연탐구 > 생활 속에서 탐구하기 > 물체의 특성과 변화를 여러 가지 방법으로 탐색한다.
활동개요 ① ‘수세미’ 손유희를 한다.
② 수세미에 대한 경험을 이야기 나눈다.
③ 텃밭으로 이동하여 텃밭에 있는 수세미를 수확한다.
④ 수확한 수세미는 햇볕에 말려 수세미로 활용한다.
활동자료 텃밭에 있는 수세미, 바구니
활동방법
활동방법
① ‘수세미’ 손유희를 한다.
- 길쭉길쭉 수세미
  초록초록 수세미
  푹신푹신 수세미
  설거지할 때 수세미
  엄마에게 선물할래요

② 수세미에 대한 경험을 이야기 나눈다.
- 수세미를 본 적이 있니?
- 어디에서 수세미를 보았니? 
- 색깔은 어떤 색이었니?
- 수세미 식물의 모양이 어땠니?
- 우리 주변에서 볼 수 있는 것 중 무엇과 닮았니?
- 그래, 오이와 모양이 닮았구나.

③ 텃밭으로 이동하고, 텃밭에 있는 수세미를 수확한다.

[놀이방법]

1) 텃밭으로 가기 전에 주의사항과 지켜야 할 규칙에 대해 이야기 나눈다.
2) 텃밭에 있는 수세미 줄기와 수세미의 모양과 색깔, 촉감을 관찰한다.
3) 수세미를 따서 바구니에 담는다.
4) 수세미 줄기를 걷어내어 정리한다.
           
[수세미 효소만들기]

재료 : 수세미, 도마, 칼, 설탕, 뚜껑을 닫을 수 있는 큰 통

1) 익은 수세미를 딴다.
2) 겉을 살짝 씻고 물기를 완전히 말린다.
  (수세미 자체 물이 많아 나중에 물이 많이 생길 수 있음)
3) 물기를 완전히 말린 수세미를 둥근형 그대로 1cm~2cm 간격으로 자른다.
4) 자른 수세미를 뚜껑을 닫을 수 있는 큰 통에 담는다.
5) 수세미와 같은 양의 무게로 설탕을 넣는다.
6) 뚜껑을 닫은 후 한 달 정도 재워둔 후 한 달 뒤에 건너기를 건져내어 버리고, 
   효소만 병에 담아 냉장고에 넣어 마신다.
   (수세미의 효소 기능: 가래, 기침, 천식, 축농증, 만성위염의 질병에 좋음)

[수세미를 수세미로 활용하는 방법]

재료: 수세미, 도마, 칼, 큰 솥, 대야

1) 익은 수세미를 딴다.
2) 사용할 수세미 크기로 적당히 자른다.
3) 자른 수세미를 큰솥에 수세미와 물을 넣고 푹 삶는다(푹 삶아야 껍질 잘 벗겨짐)
4) 삶은 수세미를 찬물에 넣어 식힌 후 껍질을 벗기고, 씨앗을 뺀다.
5) 수세미를 햇볕에 말린다.
6) 말린 수세미는 실생활에 수세미로 활용한다.


④ 수확한 수세미는 햇볕에 말려 수세미로 활용한다.    
- 수세미를 말렸더니 어떻게 되었니?
- 우리가 수확한 수세미를 말려서 만든 수세미로 설거지를 해 보자.     
확장 및 연계활동
확장 및 연계활동
① 수세미 만들기 활동을 할 수 있다.
② 역할영역과 연계하여 설거지 놀이를 할 수 있다.
지도상의 유의점
지도상의 유의점
① 줄기 식물의 경우 망을 타고 올라가 자라므로, 높은 곳에 있는 줄기들은 교사의 도움을 받아 수세미를 수확한다. 
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