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③ ‘핸드폰 무스비 김밥’ 활동을 알아본다. - 어떤 재료들이 준비되어 있니? - ‘핸드폰 무스비 김밥’을 만들어보자. - 무스비는 일본 요리로 김으로 감싼 주먹밥을 말해. - 어떻게 핸드폰 모양의 무스비를 만들 수 있을까? - 함께 요리 방법을 알아볼까? [요리방법] 재료: 구운 김, 깡통 햄, 달걀, 밥, 깻잎, 치즈, 참기름, 깨소금 약간도구: 무스비 틀 혹은 깡통 햄, 주걱, 숟가락, 접시, 랩 1) 깡통 햄은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 1cm 두께로 자른다.2) 달걀은 프라이팬에 두툼하게 부친 후 햄 통으로 찍어 네모난 모양을 만든다.3) 밥은 참기름과 깨소금으로 밑간하여 준비한다.4) 깨끗하게 씻은 깡통 햄 통에 비닐 랩을 깔고, '밥->깻잎->달걀부침->햄->밥' 순서로 눌러 담는다.5) 4)를 비닐에서 뺀 후 구운 김으로 말아준다.6) 치즈와 김 등으로 핸드폰 모양을 장식한다. ④ ‘핸드폰 무스비 김밥’ 활동을 한다. - 요리할 때 가장 먼저 무엇을 해야 할까? - 깨끗이 손을 씻고 앞치마를 두르도록 하자. - 우리 요리를 시작해 보자. - 칼을 사용할 때는 손을 다치지 않도록 조심하자. - 치즈와 김으로 핸드폰 모양을 꾸며볼까? - 완성된 핸드폰 무스비 김밥을 먹어볼까? ⑤ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 핸드폰 모양의 무스비 김밥을 만들어보니 어땠니? - 어떤 점이 재미있었니? - 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 내가 만든 요리를 먹어보니 어땠니? - 우리가 사용한 요리 도구와 재료를 정리하자. ■ 활동사진
③ '채소야 어디 있니' 관찰 영상을 감상한다. - 김밥 속 여러 종류의 채소들을 함께 찾아볼까? - '채소야 어디 있니' 관찰 영상을 함께 감상해 보자. - 영상을 감상할 때 어떤 자세로 앉아야 할까? - 궁금한 점은 언제 물어보아야 할까? ④ 영상을 감상한 후 이야기 나눈다. - 영상을 감상해 보니 어떠니? - 맛도 좋고 영양도 좋은 음식은 무엇이라고 했니? - 김밥 속 채소 재료는 어디에서 구했니? - 오이는 어떻게 생겼니? - 시금치는 잎을 먹는 채소로구나. - 당근, 우엉, 무는 어디에서 자라고 있었니? - 이렇게 땅 속에 있는 채소를 무엇이라고 부를까? - 뿌리 채소라고 부른단다. ⑤ 김밥 속 채소를 관찰한다. - 김밥 속 채소를 관찰해 볼까? - 이것은 무엇이니? - 이 중에서 잎을 먹는 채소는 무엇이니? - 뿌리를 먹는 뿌리 채소를 골라 볼까?⑥ 느낀 점을 이야기하며 마무리한다. - 김밥 속 채소들을 알아보았는데, 어땠니? - 채소들을 관찰하며 새롭게 알게 된 점은 무엇이니? - 활동하며 어떤 점이 재미있었니? - 이 채소들을 이용해 김밥을 만들어도 좋겠다.
③ ‘무스비’라는 요리를 소개한다. - 무스비라는 요리를 들어본 적이 있니? - 무스비는 일본 요리로 김으로 감싼 주먹밥을 말해. - 우리나라 김밥이랑 비슷하지만 무스비는 네모난 모양으로 만든단다. 네모난 모양으로 만든 후 김으로 감싸는 요리란다. - 네모난 모양의 무스비를 핸드폰 모양으로 꾸며볼까? ④ ‘핸드폰 무스비 김밥’ 활동을 알아본다. - 어떤 재료들이 준비되어 있니? - 함께 요리 방법을 알아볼까? [요리방법] 재료: 구운 김, 깡통 햄, 달걀, 밥, 깻잎, 치즈, 참기름, 깨소금 약간도구: 무스비 틀 혹은 깡통 햄, 주걱, 숟가락, 접시, 랩 1) 깡통 햄은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 1cm 두께로 자른다.2) 달걀은 프라이팬에 두툼하게 부친 후 햄 통으로 찍어 네모난 모양을 만든다.3) 밥은 참기름과 깨소금으로 밑간하여 준비한다.4) 깨끗하게 씻은 깡통 햄 통에 비닐 랩을 깔고, '밥->깻잎->달걀부침->햄->밥' 순서로 눌러 담는다.5) 4)를 비닐에서 뺀 후 구운 김으로 말아준다. 6) 치즈와 김 등으로 핸드폰 모양을 장식한다. ⑤ 요리할 때 주의해야 할 점을 이야기 나눈 후 요리 활동을 한다. - 요리할 때 가장 먼저 무엇을 해야 할까? - 깨끗이 손을 씻고 앞치마를 두르도록 하자. - 우리 요리를 시작해보자. - 칼을 사용할 때는 손을 다치지 않도록 조심하자. - 치즈와 김으로 핸드폰 모양을 꾸며볼까? - 완성된 핸드폰 무스비 김밥을 먹어볼까? ⑥ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 핸드폰 모양의 무스비 김밥을 만들어보니 어땠니? - 어떤 점이 재미있었니? - 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 내가 만든 요리를 먹어보니 어땠니? - 우리가 사용한 요리 도구와 재료를 정리하자. ■ 활동사진
③ ‘핸드폰 무스비 김밥’ 활동을 알아본다.- 어떤 재료들이 준비되어 있니?- ‘핸드폰 무스비 김밥’을 만들어보자.- 무스비는 일본 요리로 김으로 감싼 주먹밥을 말해.- 어떻게 핸드폰 모양의 무스비를 만들 수 있을까?- 함께 요리 방법을 알아볼까? [요리방법] 재료: 구운 김, 깡통 햄, 달걀, 밥, 깻잎, 치즈, 참기름, 깨소금 약간도구: 무스비 틀 혹은 깡통 햄, 주걱, 숟가락, 접시, 랩 1) 깡통 햄은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 1cm 두께로 자른다.2) 달걀은 프라이팬에 두툼하게 부친 후 햄 통으로 찍어 네모난 모양을 만든다.3) 밥은 참기름과 깨소금으로 밑간하여 준비한다.4) 깨끗하게 씻은 깡통 햄 통에 비닐 랩을 깔고, '밥->깻잎->달걀부침->햄->밥' 순서로 눌러 담는다.5) 4)를 비닐에서 뺀 후 구운 김으로 말아준다. 6) 치즈와 김 등으로 핸드폰 모양을 장식한다. ④ ‘핸드폰 무스비 김밥’ 활동을 한다.- 요리할 때 가장 먼저 무엇을 해야 할까?- 깨끗이 손을 씻고 앞치마를 두르도록 하자.- 우리 요리를 시작해보자.- 칼을 사용할 때는 손을 다치지 않도록 조심하자. - 치즈와 김으로 핸드폰 모양을 꾸며볼까?- 완성된 핸드폰 무스비 김밥을 먹어볼까? ⑤ 활동을 마무리한 후 평가한다.- 핸드폰 모양의 무스비 김밥을 만들어보니 어땠니?- 어떤 점이 재미있었니?- 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니?- 내가 만든 요리를 먹어보니 어땠니?- 우리가 사용한 요리 도구와 재료를 정리하자. ■ 활동사진
③ 요리 순서도를 보면서 함께 이야기 나눈다. - 순서도가 무엇일까? - 처음의 그림을 보니, 어떤 것을 먼저 해야 할까? - 두 번째로는 무엇을 하면 좋을까? - 김밥을 말려면 무엇을 이용하면 좋을까? - (다음 요리 순서도를 소개하며) 다음으로는 어떤 활동을 해야 할까?[요리방법]재료: 단무지, 맛살, 당근, 계란, 오이나 시금치, 햄, 밥, 김, 양념 도구: 그릇, 김발, 칼, 도마1) 김밥에 들어갈 재료들를 다듬고 알맞게 썰어 준비한다.- 당근이나 시금치는 흙을 씻고 살짝 익혀요.- 계란은 풀어 부치고 길게 썰어요.- 단무지, 맛살, 햄은 계란처럼 길게 썰어요. (빵칼을 사용하여 맛살이나 계란 같은 것을 직접 썰어보게 한다.)2) 밥은 식초, 참기름, 소금 등을 넣어서 양념 하여 준비한다.3) 김발 위에 김을 놓고 다음에는 밥을 놓은 후에 준비한 재료들을 하나씩 원하는 순서로 올려놓는다.4) 김을 동그랗게 돌돌 만다.5) 먹기 좋은 크기로 썬다.6) 그릇에 담아 맛있게 먹는다.④ 요리에 사용되는 도구를 알아본다. - 이것은 무엇일까? - 무엇을 할 때 사용할까? - 빵칼을 사용해 보았니? - 나무발로 무엇을 하는 걸까?⑤ 안전 약속을 정하고 요리 순서도를 보면서 요리를 한다. - 안전 약속을 지켜 요리를 해볼 수 있을까? - 빵칼을 들고 휘두르면 어떤 점이 위험할까? - 친구들과 함께 김밥을 만들어보자. ⑥ 요리가 완성되면 맛있게 먹는다. - 너희가 직접 만든 김밥을 먹어보니 어때? - 함께 먹고 싶은 친구가 있니? - 동생이나 형님들과도 함께 먹고 싶구나. - 친구가 만든 김밥도 함께 먹어보자.⑦ 김밥 요리를 하면서 느낀 점을 함께 나눈다. - 오늘 요리를 하면서 필요한 재료는 무엇이었니? - 요리를 하면서 어떤 점이 좋았니? - 내가 만든 김밥을 친구와 함께 나눠 먹으니 기분이 어떠니?■ 참고자료
꼬마김밥순서지
고구마순김밥사후활동
꼬마김밥 만들기 요리활동 계획안 올립니다. 참고하세요..^^
김밥 만들기 요리활동
소풍가기놀이 할 때 사용했던 김밥입니다.=김밥만드는 방법=1. 흰색백업 (2.5cm)에 검은색 종이 테이프(2.5cm)를 감는다.2. 테이프 길이만큼씩 자른다.3. 김밥 단면 사진을 오려 코팅한다.4. 위 아래에 면에 코팅한 김밥자료를 양면테이프로 붙여준다.손이 많이 가는 자료지만 진짜 김밥같아서 아이들이 정말 좋아한답니다~
주말에 나들이 가고 싶었는데 비가 내려서 아쉽긴 하네요 아쉬운 마음 김밥으로 달래네요 ㅎㅎ
다이어트 중입니다. 김밥을 먹고 커피2잔을 마시고 초코빵을 먹고 아이스크림도 먹었습니다. 다이어트 중이라 아침은 여기까지.
... 안샀는데 다행히 차타고 20분거리밖에 안되니깐 없어도 된다고.. 아침일찍 일어나 도시락의 반쪽은 김밥, 반쪽은 용가리와 문어소세지 다른칸은 아이가 원하는 블랙사파이어과일을 싸서 도시락가방에 넣어놓고 30분정도 시간이 있어 아침일찍 들어왔어요 학교가는 날은 아침에 깨워도 일어나기 힘들어하는 아이가 소풍을 간다고 신난건지.. 아침 6시부터 ...
초등손주네 학교가 소풍가는 날인데 미세먼지때문에 연기됐다고 문자오니 속상한지 학교안간다고 실랑일 하다 등교했다네요ㅎㅎㅎ 얘들은 부풀었었나봐요 다른 학교는 강행하네요 아이들이 소풍모자쓰고 김밥싸고 해서 등교하더라구요
... 모여 식사를 하는 풍경들이 많아요 저도 오늘은 지인이랑 시민운동장에서 식사를 하기로해서 팥빙수와 김밥, 떡볶이, 쫄면 을 사서 벤치하나를 잡고 앉아 좀 늦은 시간 점심식사를 하고 있었어요 1시가 넘으니 직장인들은 이제 일터로 복귀를 하고... 그 이후로는 요양원같은 곳들에서 어르신들을 모시고 나왔어요 무슨 날인지.. 여기요양원 저기 요양원...많이들 ...
부처님 오신 날을 맞이하여 부처님이 이 땅에 오신 의미를 알고, 부처님의 가르침을 이해하며 부처님 오신 날을 축하한다.
