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클립자료

활동계획안

  • [요리]한 잎 카네이션 언어만 5세

    ④ 요리 재료를 탐색한다. - 카네이션 모양의 떡을 만들어보면 어떨까? - 어떤 재료가 필요할까? - 재료를 살펴보자. - 이것은 무슨 가루일까? - 어떤 색이니? 냄새를 맡아볼까? - 만져보니 느낌이 어떠니?⑤ 한 잎 카네이션 요리 방법을 알아본다. - 카네이션 모양의 떡은 어떻게 만들어야 할까? - 우리 요리 순서를 알아볼까?[요리방법]재료 : 쌀가루, 물, 백년초 가루, 쑥 가루, 참기름도구 : 도마, 비닐장갑, 솔, 접시, 그릇, 찜기, 면보, 쿠키커터1) 쌀가루와 색을 낼 쑥 가루(백년초 가루)를 함께 체에 친 뒤 물을 섞어 반죽한다.2) 찜기에 젖은 면보를 깔고, 반죽한 쌀가루를 면보로 감싸 10~15분 찐다.3) 찐 절편 반죽을 적당한 양으로 떼어 넓게 편 뒤 쿠키커터로 찍어낸다.4) 절편 위에 참기름을 바른다.5) 접시에 카네이션 모양으로 장식하면 완성된다.⑥ 요리할 때 주의할 점에 관해 이야기 나눈다. - 요리할 때 주의해야 할 점은 무엇이 있을까? - 요리 전에는 손을 깨끗이 씻어야겠구나. - 요리 중에 요리 재료를 먹지 않아야겠구나. - 뜨거운 불 가까이에 가지 않아야겠구나. - 또 어떤 점이 있을까? ⑦ 한 잎 카네이션을 만든다. - 먼저 꽃잎을 만들 붉은 색 반죽을 만들어볼까? - 잎사귀를 표현하려면 어떤 색 반죽을 만들어야 할까? - 우리 반죽을 찌는 동안 사용했던 재료와 자리를 정리해볼까? - 쿠키커터로 꽃 모양을 만들어보자. - 접시에 우리가 만든 꽃과 잎사귀로 카네이션을 장식해볼까? ⑧ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 카네이션 모양 떡을 만들어보니 어땠니? - 완성된 요리를 보니 어떠니? - 요리하며 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 어떤 점이 재미있었니? - 완성된 요리를 누구에게 선물하고 싶니?■ 활동사진

  • ③ 요리 재료와 도구를 탐색한다. - 오늘 준비된 재료들을 살펴볼까? - 재료를 만져볼까? 느낌이 어떠니? - 맛은 어떨까? - 그 재료를 먹으면 우리 몸에 어떤 점이 좋을까? - (주먹밥 틀을 보며) 이것은 무엇을 할 때 사용하는 도구일까?④ 요리 방법을 알아본다. - 선생님의 얼굴을 요리 재료와 도구로 표현해보자. - 요리 방법을 알아볼까? [요리방법]재료: 밥, 마요네즈, 참치, 마른 김, 아몬드, 건 크랜베리,도구: 주먹밥 틀, 숟가락1) 참치와 마요네즈를 잘 섞는다.2) 삼각 주먹밥 틀에 밥을 반 정도 눌러 담고, 1)을 적당히 담는다.3) 나머지 밥을 주먹밥 틀 위에 올리고, 뚜껑을 덮어 모양을 잡는다.4) 아몬드와 건 크랜베리와 눈, 코, 입을 표현한다.5) 마른 김으로 머리카락을 표현한다.6) 완성된 선생님 주먹밥을 감상한 후 맛있게 먹는다.⑤ 선생님 얼굴을 표현한 주먹밥 만들기를 한다. - 요리하기 전에 먼저 손을 깨끗이 씻도록 하자. - 오늘 사용할 요리 도구 중 위험할 수 있는 도구는 무엇이 있을까? - 즐겁게 요리 활동을 하기 위해 조심해야 할 점은 무엇이 있을까? - 그럼 요리를 시작해볼까? - 선생님 얼굴을 어떻게 표현하면 좋을까? - 선생님의 어떤 표정을 표현하고 싶니?⑥ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 오늘 요리 활동으로 무엇을 만들어 보았니? - 오늘 요리를 해보았는데 느낌이 어땠니? - 어렵거나 힘든 것은 없었니? - 다음에는 어떤 요리를 만들고 싶니? - 함께 사용한 재료와 도구를 정리하자.■ 활동사진

    관련주제우리 원 관련클립선생님 얼굴 주먹밥
  • ③ 요리 방법을 알아본다. - 김장김치 담그는 방법을 알아보자. - 요리 순서를 알아볼까?[요리순서]재료: 절인 배추, 무채, 갓, 쪽파, 배, 양념(고춧가루, 새우젓, 젓갈, 천일염, 마늘)도구: 소쿠리, 큰 볼, 김치통, 일회용 장갑1) 배추를 다듬어 1일 동안 소금물에 절인다.2) 소금물에 절인 배추를 씻어서 준비한다.3) 무를 깨끗이 씻어 겉껍질을 벗긴 후 채를 썰어 준비한다.4) 채를 썬 무, 쪽파, 고춧가루, 소금, 마늘, 젓갈을 섞어 김장 속을 만든다.5) 절인 배추에 김장 속을 넣는다.6) 김장 속을 넣은 배추는 통에 담아 보관한다.④ 김장할 때 주의해야 할 점에 관해 이야기 나눈다. - 고춧가루는 매운 특성이 있어서 맨손으로 만지면 손이 아프단다. 꼭 장갑을 끼도록 하자. - 김장김치 담그던 손으로 눈을 비비거나 만지면 어떻게 될까? - 김장이 끝나면 어떻게 해야 할까? - 양념이 묻은 손을 휘두르거나 친구를 만지면 어떻게 될까? ⑤ 준비된 재료로 김장김치를 담근다. - 우리 준비된 양념을 살펴볼까? - 우리 김장 속을 먼저 만들어볼까? - 커다란 그릇에 채를 썬 무를 넣어볼까? - 젓갈과 고춧가루도 넣어보자. - 재료를 모두 섞어 볼까? - 절인 배춧잎 사이 사이에 김장 속을 넣어보자. - 양념을 넣은 김치를 통에 넣어볼까?⑥ 담근 김장김치를 맛보며 활동을 마무리한다. - 김장김치를 담가보니 어땠니? - 어떤 점이 재미있었니? - 우리가 담근 김장김치를 먹어볼까? - 맛이 어떠니? - 우리가 담근 김장김치는 점심시간에 반찬으로 먹자. ■ 활동사진

    관련주제겨울 관련클립김치 만들기
  • [요리]방패연 비빔밥 언어만 3세

    ③ 요리 재료를 탐색한다. - 연 모양 비빔밥을 만들어볼까? - 어떤 재료가 필요할까? - (파프리카를 보며) 이것 무엇일까? - 파프리카는 어떤 색이니? - 어떤 모양이니? - 냄새를 맡아볼까? - 만져볼까? 느낌이 어떠니? - 다른 재료를 무엇이 있니?④ ‘방패연 비빔밥’ 요리 활동을 알아본다. - 우리 몸을 건강하게 해주는 채소를 이용하여 방패연 비빔밥을 만들어보자. - 요리 방법을 알아볼까?[요리방법]재료 : 파프리카(붉은색), 당근, 애호박, 시금치, 달걀, 흰밥, 김, 참기름, 소금 약간도구 : 칼, 도마, 프라이팬, 넓은 그릇1) 시금치는 데친 후 다져 소금 간하고, 준비한 다른 채소들은 잘게 다진 후 볶는다.2) 소면을 기름에 살짝 튀긴다.3) 달걀은 지단을 부쳐 칼과 병뚜껑 등을 이용하여 모양대로 자른다.4) 밥을 그릇에 담고 2)를 모양대로 올려 방패연의 살을 표현한다.5) 3)을 4) 위에 올린 후, 그 위에 준비한 재료를 골고루 올려 방패연을 표현한다.6) 채소와 김을 이용하여 태극기를 표현하고 남은 지단으로 연 꼬리를 표현한다.⑤ 요리 활동 시 주의해야 할 점에 관해 이야기 나눈다. - 요리 전에는 손을 깨끗이 씻자. - 채소를 다지려면 무엇이 필요하니? - 칼을 사용할 때는 어떤 점을 조심해야 할까? - 불을 사용해야 하거나 많이 잘라야 하는 재료는 선생님이 미리 준비해두었단다.⑥ ‘방패연 비빔밥’ 요리 활동을 한다. - 채소를 잘라줄 수 있겠니? - 밥이 담긴 그릇에 준비한 채소를 놓아보자. - 방패연 모양을 만들려면 어떻게 놓아야 할까? - 방패연 모양을 꾸미며 소원을 생각해볼까? - 완성한 방패연 비빔밥을 먹어볼까?⑦ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 오늘 어떤 요리를 만들어 보았니? - 어떤 재료를 사용했니? - 어렵거나 힘들었던 것은 없었니? - 다음에는 어떤 것을 만들어보고 싶니? - 내가 만든 방패연 비빔밥을 먹어보니 맛이 어땠니? - 사용한 요리 재료와 도구를 정리하자.■ 활동사진

    관련주제즐거웠던 우리 반 관련클립방패연 비빔밥
  • ③ ‘핸드폰 무스비 김밥’ 활동을 알아본다. - 어떤 재료들이 준비되어 있니? - ‘핸드폰 무스비 김밥’을 만들어보자. - 무스비는 일본 요리로 김으로 감싼 주먹밥을 말해. - 어떻게 핸드폰 모양의 무스비를 만들 수 있을까? - 함께 요리 방법을 알아볼까? [요리방법] 재료: 구운 김, 깡통 햄, 달걀, 밥, 깻잎, 치즈, 참기름, 깨소금 약간도구: 무스비 틀 혹은 깡통 햄, 주걱, 숟가락, 접시, 랩 1) 깡통 햄은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 1cm 두께로 자른다.2) 달걀은 프라이팬에 두툼하게 부친 후 햄 통으로 찍어 네모난 모양을 만든다.3) 밥은 참기름과 깨소금으로 밑간하여 준비한다.4) 깨끗하게 씻은 깡통 햄 통에 비닐 랩을 깔고, '밥->깻잎->달걀부침->햄->밥' 순서로 눌러 담는다.5) 4)를 비닐에서 뺀 후 구운 김으로 말아준다.6) 치즈와 김 등으로 핸드폰 모양을 장식한다. ④ ‘핸드폰 무스비 김밥’ 활동을 한다. - 요리할 때 가장 먼저 무엇을 해야 할까? - 깨끗이 손을 씻고 앞치마를 두르도록 하자. - 우리 요리를 시작해보자. - 칼을 사용할 때는 손을 다치지 않도록 조심하자. - 치즈와 김으로 핸드폰 모양을 꾸며볼까? - 완성된 핸드폰 무스비 김밥을 먹어볼까? ⑤ 활동을 마무리한 후 평가한다. - 핸드폰 모양의 무스비 김밥을 만들어보니 어땠니? - 어떤 점이 재미있었니? - 어렵거나 아쉬운 점은 무엇이었니? - 내가 만든 요리를 먹어보니 어땠니? - 우리가 사용한 요리 도구와 재료를 정리하자. ■ 활동사진

    관련주제생활도구 관련클립핸드폰 무스비 김밥

멀티누리자료

교육계획안

월안 주안 일안
만 0세 만 1세 만 2세 만 3세 만 4세 만 5세
혼합반(0,1세) 혼합반(1,2세) 혼합반(3,5세) 연장보육(영아) 연장보육(유아) 방과후
야간연장(영아) 야간연장(유아)

월간유아

  • [굿아이디어] 동네 한 바퀴 2021.04.30조회수 761

    ... 볼 수 있는 메뉴판과 유명 맛집처럼 대기할 수 있는 장소도 만들어 봅니다. 음식점이 완성되면 아이들은 요리사가 되어 직접 음식을 만들어 봅니다.찜질방지금은 코로나19 때문에 가기 어려운 곳. 목욕도 하고 맛있는 간식도 먹을 수 있는 찜질방을 우리 교실에 만들어봅니다. 목욕탕 배경을 교실 벽에 붙이고, 남탕과 여탕 표시도 합니다. 교실 한쪽에는 매점도 ...

    월간유아 > 놀이자료
  • 4월 1주 부모교육자료 2021.03.18조회수 15,091

    ... 함께 요리하기아이와 함께 즐거운 요리 시간을 가져보세요. 마트에 가서 식재료를 만져보고 직접 고르게 한 후 요리하는 과정에 참여한다면 음식에 대한 거부감이 사라질 수 있습니다. 아이가 음식에 대한 호기심이 생길 수 있도록 다양한 방법으로 노출시켜 주세요 ...

    월간유아 > 부모교육자료
  • 4월 2주 부모교육자료 2021.03.18조회수 21,943

    ... 마스크를 사용해 주세요. 환기 및 공기청정기 사용하기미세먼지가 심한 날에도 환기는 필요합니다. 다만 요리와 청소 후 3분 내로 짧게 하는 것이 좋습니다. 환기 후에는 물걸레로 집 안 가구와 바닥 구석구석에 쌓인 먼지를 닦아주세요. 황사와 미세먼지가 심한 봄에는 실내 공기청정기를 상시 틀어놓는 것도 도움이 됩니다. 외출 후 집에 들어가기 전 먼지 털기집에 ...

    월간유아 > 부모교육자료

함께하는자료실

  • 오늘의 활동판 2020.12.30
    글쓴이 이쁜썬조회수 1,635댓글수 0다운로드 866

    오늘의 활동판곰돌이 활동판 + 활동내용 (29개 )인사해요, 신체표현, 전통놀이, 집에가요. 다문화교육, 현장학습, 생일잔치, 체육활동, 요리활동, 과학활동, 새노래, 언어활동, 게임, 동시, 동극, 동화간식, 자유선택활동, 이야기나누기, 안전교육, 바깥놀이, 예절교육, 주말이야기, 미술활동, 점심, 특별활동, 이야기활머니, 음악활동, 숲체험 등

  • 소떡소떡 요리활동 순서도 2020.12.02
    글쓴이 김인화조회수 1,517댓글수 0다운로드 1,057

    소떡소떡 요리 순서도입니다. 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

  • (요리) 궁중떡볶이 만들기 순서도 파워포인트 2019.11.11
    글쓴이 박주희조회수 1,321댓글수 0다운로드 657

  • 요리연간계획안 2019.10.07
    글쓴이 요리사조회수 4,519댓글수 1다운로드 1,524

    맛있는 요리계획안 입니다.

  • 유채 새싹 기르기 자료입니다! 2019.04.25
    글쓴이 박주희조회수 2,576댓글수 0다운로드 1,034

    유채새싹으로 되어있지만 수정하셔서 다른 식물을 키우셔도 무방합니다^^1. 유채 씨앗 심기 순서 및 새싹으로 할 수 있는 요리 PPT 자료2. 유채 씨앗이 자라는 과정 관찰일지3. 유채 씨앗에 붙일 팻말 (게시용, 개인용)자료 중 일부는 키드키즈에 올라왔던 자료를 수정하였습니다.

이야기마당

  • 또띠아 쌈 2021.05.12글쓴이 토마토마조회수 128댓글수 36

    이것저것 여러가지야채와 치즈, 베이컨에 머스타드스에 코울슬로 소스 뿌려서 돌돌 말아서 먹으니 한끼 식사로 든든하네요. 요리 똥손인 저도 얼마든지 맛있게 해 먹을 수 있겠더라구요. 야채도 골고루 먹을 수 있으니 너무 좋으네요.

  • 백신 2021.05.12글쓴이 해피해피짱조회수 239댓글수 17

    ... 했거든요. 작년에는 감기로 맞을 수 없다고 동네 병원에서 안 나주더라구요. 은근 걱정이 되네요. 제가 요리를 하니 아프면 안 좋잖아요. 다음주 쯤 맞으려고했는데~~ 어떤 것이 옳은 선택인지 모르겠네요 ...

  • 참외 요리 2탄 2021.05.10글쓴이 해피해피짱조회수 70댓글수 19

    오늘은 인터넷 들어가니 여러가지 참외 요리가 가득하여 올립니다. 맘에 드시는 요리 찾아서 만들어 드셔보세요. 저는 골뱅이 비빔면을 해 먹어보고 싶네요. 1. 참외 고추장무침 ... 참외와 비빔 소스를 넣고 비벼 주면 아삭아삭 골뱅이 비빔면 완성** 달달한 맛과 매콤한 맛이 섞여 아주 좋은 요리가 되었습니다. 야식으로 먹는 골뱅이 비빔면 한번 도전해 ...

  • 참외요리 3탄 2021.05.10글쓴이 해피해피짱조회수 94댓글수 20

    1. 참외장아찌 무침 참외장아찌 3.5개 양념 1T, 깨 1T, 설탕, 매실청 약간씩, 참기름 1T, 다진마늘, 다진파 약간 1. 참외장아찌 3.5개와 고추장아찌1개 사용, 참외장아찌는 오이지처럼 얇게 썰어 ... 넣어 버무려 완성한다. ** 기호에 따라 고춧가루를 가감 해 준다. 참외를 싫어하는 분들은 이렇게 반찬으로 요리해서 드셔보세요. 참외가 영양이 많으니까요 ...

  • 매실 2021.05.09글쓴이 해피해피짱조회수 137댓글수 30

    ... 매실은 중국이 원산지지만 우리나라에서도 삼국시대부터 널리 재배해 지금까지 음료, 장아찌, 차 등 다양한 요리에 활용되고 있다. 수확 시기에 따라 익기 전에 미리 따는 청매와 익은 후에 따는 황매로 나뉘고, 가공 방법에 따라 오매, 금매, 백매로 분류된다. 청매를 증기에 쪄서 말린 것은 금매 청매의 껍질을 벗기고 나무나 풀을 태운 연기에 그을려 만들어 ...

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직무연수

  • 강사명 : 엠쿠킹학습기간 : 학습기간 4주수강료 : \ 55,000
    * 요리수업에 대한 두려움을 없애고 유아들에게 요리활동을 통해 교육적 효과를 거둘 수 있다. * 각종 행사때 빛나는 수업 아이템을 얻을 수 있다.* 각 주제별로 효과적인 수업을 진행할 수 있다.

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특별한날 / 절기

  • 스승의 날

    스승의 날을 맞이하여, 선생님의 소중함에 대해 알아보고, 감사한 마음을 갖는다.